sabato 30 giugno 2012

Libri: The cable car and the dragon

Carissimi amici del Venerdì del libro,
siamo appena atterrati nella città in cui si svolge la storia di cui vi parlerò oggi.


Il libro che la racconta è The cable car and the dragon, di Herb Caen, illustrazioni di Barbara Ninde Byfield, per Cronicle books.

The cable car and the dragon
The cable car and the dragon

mercoledì 27 giugno 2012

La valigetta del piccolo viaggiatore

Viaggiate con i vostri bimbi?
Oltre alla valigia con gli abiti e tutto l'occorrente, non dovrà mancare la "valigetta del piccolo viaggiatore".

Questa è la nostra:

Una micro valigetta con giochi all'interno
La nostra valigetta del piccolo viaggiatore


E' a forma di casina, con finestrelle e tante taschine, mi è piaciuta subito quando l'ho presa ormai 4 anni fa, perchè rimanda di suo alla dimensione delle favole :) Se ci muoviamo in auto e non abbiamo vincoli di spazio, viaggiamo anche con una borsa di tessuto colorata più grande, che può anche esser realizzata in casa nella misura preferita, o acquistata (vanno benissimo le shopper in cotone, si trovano facilmente).

Non fatevi distrarre dallo sfondo rosa, abbiamo giocato con una stoffa piena di brillantini del "baule dei travestimenti", quanto segue è assolutamente unisex.

La nostra valigetta del piccolo viaggiatore contiene varie cose, ma non manca mai un pupazzo di piccole dimensioni,  in questo caso "La Pinga" :), ma a volte ci sono una coppia di topolini, una bambola, un elefantino ...dipende dalla scelta di eSSe di volta in volta!

Un pupazzo, o bambola, o quello che più ama il vostro bimbo, si può abbracciare, può far compagnia al bimbo in tanti momenti morti (ma anche per la nanna se è abituato così), è un elemento di continuità con casa, si può vestire / svestire, (noi abbiamo provato a portare anche Barbie, p.e.), può diventare protagonista di giochi di ruolo (con la bacchetta per girare il caffè eSSe gli ha visitato la gola all'ultimo volo e con un tovagliolo di carta gli ha fatto un pannolino, prima giocava alla dottoressa e poi alla mamma) o serve per sondare il terreno ("è stanco il tuo pupazzo?" :) ), o esperimenti vari che svoltano alcune situazioni potenzialmente critiche a favore di tutti ("guarda come sta bene la Pinga nel seggiolino dell'auto che abbiamo affittato....").

Un pupazzo non deve mancare nella valigetta
La Pinga esce dalla valigetta

Un paio di libretti di piccole dimensioni sono un must per noi, qui ne vedete alcuni di Emme Edizioni, BabaLibri, Edizioni EL (vi segnalo la bella collana "Un libro in tasca"), Modern Pubblishing House, ma ce ne sono anche di Battello a Vapore, Edizioni Esserci, Disney, Penguin, chi più ne ha ne metta. Il formato deve stare nella piccola valigetta (la nostra ha il rettangolo più grande della dimensione di un quaderno piccolo perchè possiate farvi un'idea) e soprattutto nelle mani del piccolo viaggiatore. Il libro va scelto ovviamente in base all'età. Se i bimbi sono molto piccoli meglio con pagine rinforzate, finestrelle, effetti speciali... è bello possano sfogliarli anche da soli :)

Libri di piccole dimensioni per bambini
Piccoli tascabili per piccoli lettori
Libri plastificati e rinforzati per toddler
Piccoli tascabili rinforzati per piccolissimi lettori


Non dimenticate un "senza parole" :) 
Il giovane viaggiatore è per definizione gelosissimo della sua valigetta e della sua autonomia! E per il genitore un senza parole è una risorsa inesauribile: si presta a esser spunto per mille storie diverse e nei viaggi lunghi questo è molto strategico.

Libri senza parole per stimolare la fantasia
Libri senza parole

Non deve poi mancare qualcosa su cui scrivere. All'inzio per noi fu un piccolo quaderno con una scatolina da 5 di pastelli a cera, poi matite, poi... queste belle card plastificate riscrivibili con pennarello. Bellissime! Sono di Usborne e ne esistono diverse, su molti temi, noi ne abbiamo alcune scatole, sia in inglese che italiano, queste che vedete sono sui mostri. C'è un disegno con una traccia, disegni da completare e giochini vari (labirinti, caccia al particolare, colora per ottenere una figura, ecc ecc), fantasia da lasciare libera a volontà, volendo la traccia si può ignorare.

Cards plastificate riscrivibili per giocare all'infinito...
Cards plastificate riscrivibili

Volete un libricino ad hoc per il vostro bimbo? Ecco un'idea di Paola, molto simpatica e pratica, per farne in casa.

Se NON viaggiate in aereo aggiungete anche le bolle di sapone! Lo strumento migliore per far felice il vostro bambino, ottimo veicolo per nuove amicizie tra l'altro. :)


Se viaggiate in aereo la dimensione della valigetta deve essere piccola, perchè al momento dei controlli deve finire nel bagaglio a mano di mamma o "del giovane passeggero" (nel nostro caso finiva prima nella sacca del cambio, successivamente in quella con il riduttore per WC), da cui deve però entrare e uscire facilmente, anche per 10 minuti soli, anche nei passaggi critici come la fila per il check in, perchè è vero che ci sono un sacco di cose interessanti da fare e guardare, ma l'inattività è nemica dei lunghi viaggi e dei tempi morti che infastidiscono tanto i grandi, figuriamoci i piccoli! E se siete scettici tenete a mente una massima sempre verificata: bambini annoiati guai all'orizzonte! :)

Se il bimbo è più grandino è meglio uno zainetto: avrà tutto con se' e ne sarà responsabile. Attenzione che sia leggero, ovviamente. eSSe ha visto anche dei piccoli con micro-troller ma col tipo di viaggio che facciamo noi, spesso con coincidenze molto strette e molti cambi di mezzi, risultano poco pratici.

Va preparato il giorno prima di partire. Se il bimbo è molto piccolo scegliete voi tra i suoi giochi e pupazzi preferiti. Pochi pezzi da avere ben sotto gli occhi sempre (tutti sapete che accade quando si perde un gioco preferito, credo). Se il bimbo è già consapevole dei suoi giochi si prepara insieme. Se il giovane viaggiatore è ancora più grande se lo farà lui... va solo controllato che non lo carichi troppo e spiegato a monte quanti pezzi può contenere la valigetta.

Ricapitoliamo:
la valigetta del piccolo viaggiatore ideale deve contenere pochi pezzi, diciamo 5, da scegliere insieme se il bimbo ha l'età giusta, deve essere piccolo, leggero, pratico da estrarre dal bagaglio a mano cui fa capo, gestibile in autonomia dal piccolo, lavabile a fine viaggio! :)

Non serve andare chissà dove, è perfetta anche solo per un pic nic, o una serata con gli amici che non hanno figli! :) 

Buon viaggio!

martedì 26 giugno 2012

Insalata fresca di lenticchie

Fa caldo, fa troppo caldo per cucinare!
Vi interessa la ricetta di una bella insalata da gustare fredda?

Insalata fresca di lenticchie

Insalata fredda di lenticchie, verdura fresca e sott'aceto


lunedì 25 giugno 2012

Fuochi d'artificio per San Giovanni

Ho la fortuna di vivere vicino al Parco di Monza, che ieri con poche pedalate ho raggiunto per assistere allo spettacolo serale più atteso dell'anno: i fuochi per la celebrazione di San Giovanni, patrono di Monza.

Per la prima volta lo spettacolo si è svolto nel grande prato accanto alla Scuola di Agraria, poiché per motivi di sicurezza non è stato più possibile farlo in Villa Reale, musica pop di sottofondo.

Qualche scatto:

domenica 24 giugno 2012

La notte dei libri

Torno da un evento imperdibile che si svolge vicino a noi: la notte dei libri, nel programma di Libritudine. La biblioteca apre al pubblico anche in notturna con una serie di eventi per grandi e piccini.

Siamo tornati entusiasti: che abbuffata di libri!!!

La piccola eSSe era così eccitata e soddisfatta che toccato il cuscino è subito crollata, il marito, stanchissimo, idem, io condivido con voi questa serata così adrenalinica, ché tanto non dormirei...

Alle 22 c'era una gran ressa nella piazza dove si è svolto l'evento, e già questo a me ha messo allegria: in coda per l'apertura in notturna di una biblioteca, non male: il mondo è pieno di librofili :)

venerdì 22 giugno 2012

Libri per l'estate: due storie che rapiscono

Finalmente estate!
Tempo per rilassarsi, per leggere. Oggi vorrei proporvi, cari amici del Venerdì del libro, un paio di libri che scorrono da soli e portano la testa lontana, i classici "libri da ombrellone", o da notti estive insonni.

Sono letture di qualche estate fa per me, ma di cui conservo il ricordo, ho pensato di proporvele perché questi ultimi mesi di tensioni, di paure, di preoccupazioni, secondo me chiamano letture poco impegnative, per staccare un po', rapiti da una storia.

giovedì 21 giugno 2012

Cena estiva per dieci!

Come vi accennavo nell'ultimo post, ho ospitato un ritrovo familiare a casa mia, quello che non vi ho detto è che in realtà solo la notte prima ho maturato l'idea, perchè era previsto di uscire per non far lavorare nessuno ai fornelli con questo gran caldo.

Una serie di coincidenze mi hanno fatto poi prendere questa decisione, e in fondo è qualcosa che desideravo fare da molto, anche se quella sera mio marito non ci sarebbe stato e eSSe era raffreddata (ora pure io ;) ) .

Voglio condividere il menù per mostrarvi che con una dispensa ben fornita, un balcone generoso, un frigo con frutta e verdura fresca, improvvisare si può, anche con molti invitati. Non ho molte fotografie, ma questo piatto di avanzi può darvi un'idea :)

Pietanze fresche per una cena estiva
Pietanze fresche per una cena estiva

Quello che segue è il menù.

mercoledì 20 giugno 2012

Dessert al cucchiaio fresco ai frutti di bosco

Ieri ho invitato la mia famiglia per una cena speciale, abbiamo festeggiato il compleanno di mia sorella, il mio, e dato alla piccola eSSe modo di fare la "festa tutti assieme" che al suo compleanno era saltata per malanni vari. E' stata anche occasione di inaugurare di nuovo casa dopo la ristrutturazione. Ho cucinanto per un esercito, ça va sans dire! Sono distrutta, ma sinceramente felice! E' stata una gran bella serata.

Oggi voglio mostrarvi uno dei dolci, un dessert al cucchiaio ai frutti di bosco.



Ingredienti:
50 gr di riso bianco;
500 gr di acqua;
250 cc di succo e polpa di mirtillo nero;
250 cc di succo e polpa di lampone;
1,5 cucchiaini di agar agar in polvere;
50 gr di zucchero di canna integrale (o più, o si puà omettere, a seconda del vostro gusto e della frutta usata);
vaniglia per profumare.

Sostituzioni:

50 gr di riso; 500 gr di acqua; =>
500 cc di latte di riso;

250 cc di succo e polpa di mirtillo nero; 250 cc di succo e polpa di lampone; =>
500 cc di frullato di frutta di stagione o di succo e polpa di frutta.
Io avevo in casa questi succhi buonissimi presi in una gita in montagna da un produttore locale e aspettavo una degna occasione per usarli.

Come si procede:
Pesate il padellino vuoto, prendendo nota della tara, quindi aggiungere riso e acqua. Far stracuocere il riso (5/10 min oltre il tempo di cottura indicato saranno sufficienti) in mezzo litro di acqua con un pezzettino di stecca di vaniglia. Sminuzzate bene il riso (dopo aver tolto la stecca di vaniglia) con un frullatore a immersione in un contenitore alto (attenzione all'effetto onda ;) ). Prendete un bicchiere e sciogliete in un paio di cucchiai di acqua l'agar agar mescolandolo molto bene. Tenendo conto della tara precedentemente memorizzata aggiungere acqua fino a riottenere 500 grammi circa (mezzo litro di latte). Potete anche andare a occhio memorizzando il livello del liquido nel padellino (io faccio così ;) del resto quella bella riga che si forma ci aiuta, no?).  Aggiungete ora l'agar agar sciolto e mescolate mescolata mescolate, a fuoco vivo. In pochi attimi vedrete un inizio di bollore, abbassate il fouco, da quel momento contate 3 minuti, sempre mescolando, e poi spegnete.

A questo punto aggiungete i succhi di frutta, amalgamate bene, assaggiate, se vi pare poco dolce aggiungete dello zucchero di canna, 2 o 3 cucchiaii (50/75 grammi) potranno bastare, riassaggiate e regolate gli ingredienti di conseguenza. Nel mio caso non ho aggiunto nulla: i succhi che ho usato erano al 20% dolcificati con zucchero di canna, per cui

Mettete in un bello stampo per budino e lasciate riposare finchè sarà freddo, poi spostate in frigo per 4 o 5 ore. Più riposa, più verrà bene. Io l'ho fatto dopo pranzo per la sera.

Difficilmente catalogabile facendo parte dei miei esperimenti di "dolci senza", che si presenta, devo dire molto bene - perdonatemi per questo autogiudizio compiaciuto, più per il risultato che per il mio intervento -, come una bella gelatina di frutta perfettamente solida, che si può realizzare in pochi minuti con davvero pochissimi ingredienti, tutti molto sani :), e ampio margine di personalizzazione, a seconda dell'occasione. Ho già in mente una versione col frullato...

Calorie poche, perfetto per quando si ha poco tempo ma si vuole presentare qualcosa di ricercato, ma anche - perchè no? - per una merenda fresca e golosa.

PS: Ho pochissime foto delle pietanze: ero sola e gli invitati affamati e curiosi!
Questa è l'unica fetta rimasta! :)



lunedì 18 giugno 2012

Pietanze leggere e colorate per una giornata calda

Fa caldo, finalmente!
Ho voglia di colore e di leggerezza in cucina (e zero voglia di accendere il gas e generare altro calore!)

Nel week end mi sono sbizzarrita con pietanze fredde e colorate, un bel piattino di spiedini di pomodori e tofu insaporito, finger food molto freschi ma golosi per cominciare!

Finger food di pomodori e tofu grigliato con pesto di aromoatiche fresche
Finger food di pomodori e tofu grigliato con pesto di aromoatiche fresche

sabato 16 giugno 2012

Crepes alle ciliegie

La colazione preferita della piccola eSSe è a base di crêpes, quando si è ripresa da un recente virus ne ha subito chiesta una, come dirle di no?
La declinazione primaverile più frequente in casa Cì è con le fragole, ma oggi le ho fatte con le prime ciliegie, buonissime... Eccola!


Non so resistere a mandorle in scaglie e una spolverata di cannella....

venerdì 15 giugno 2012

La meta per le vacanze che consiglierei, alla scoperta dei tesori più vicini

La meta per le vacanza che consiglierei e perché è il nuovo tema della Staffetta di blog per questo mese, leggeremo senza dubbio tanti racconti di luoghi che hanno catturato il cuore dei tanti blogger partecipanti.
Ed io?

Vi potrei parlare di alcuni luoghi lontani di cui mi sono innamorata e da cui non avrei voluto ripartire, piccole realtà isolate, sconosciute ai più, ma in realtà non so nemmeno più se oggi siano ancora come quando ci sono stata, cullo l'incanto di quei ricordi, niente potrà corromperli, vi consiglierò invece di andare in cerca dei tesori che a volte inaspettatamente ognuno di noi ha vicini.

Libri: mama tandoori, una lettura estiva

Cari amici del Venerdì del libro,
difficile scegliere di quale libro parlarvi oggi, perché ne abbiamo letti davvero molti nell'ultimo periodo, tra una piccola vacanza e purtroppo un malanno della mia piccina al rientro, i libri sono sempre consolatori e lei ormai ha scoperto uno dei segreti di mamma: l'armadio dei libri da regalarsi.

Alla fine ho deciso di presentarvi il libro che ho letto a cavallo del mio ultimo compleanno:
Mama Tandoori, di Ernest van der Kwast.

Volevo regalarmi qualche ora in India e un libro non troppo impegnativo emotivamente e cercando nei titoli acquistati negli ultimi mesi, nello scaffale delle attese, come lo chiamo io, mi è caduto l'occhio su questo titolo (mi spiace, "Il ragazzo giusto" dovrà aspettare ancora, incide troppo sul peso dei bagagli!)
Una commedia divertentissima su una mamma che, per fortuna, non è la vostra! 
 Ci si dice prima di iniziare la lettura e alla fine troviamo nei commenti al libro anche questo:
Non è vero niente!
La mamma dell’autore
Ottime premesse, è finito dritto in valigia!

martedì 12 giugno 2012

Aggiornamenti

Il blog, lo avrete notato, è stato fermo qualche giorno.

Siamo stati in vacanza, ma siamo tornati già da un po'.

venerdì 8 giugno 2012

Libri: un teatro per giocare ed emozionarsi

Cari amici del Venerdì del libro,

oggi voglio parlarvi di un tesoro scovato in un mercatino, un libro MERAVIGLIOSO, usato ma tenuto benissimo, portato a casa per un prezzo ridicolo. 

Si tratta di Angelina ballerina La scuola di ballo, Libro pop-up di
Katharine Holabird e Helen Craig che ho scoperto essere uno dei tanti libri sul soggetto (vedi i link precedenti).


Il progetto cartotecnico è molto articolato ed affascinante: un libro di grandissimo formato si apre totalmente intorno all'asse della rilegatura, legando la prima all'ultima pagina con un nastrino in dotazione si sviluppano pop up in ogni pagina ricreando un piccolo mondo di fiaba tridimensionale.


venerdì 1 giugno 2012

Libri: il pirata dinosauro e il coraggioso capitano Flinn

Cari amici del Venerdì del libro,
in questi ultimi giorni sono successe cose molto tristi, siamo tutti molto colpiti dal sisma, chi direttamente, chi solo per empatia, e preoccupati forse perchè in quella zona non ce lo si aspettava e quindi si vive un po' nell'allarme generale di certezze smentite che disturba il sonno di molti.
Si è divisi tra la voglia di parlarne e il desiderio di mantenere un basso profilo in tutto quello che si fa per una forma di rispetto, ma c'è anche la voglia e la necessità di creare momenti di evasione, almeno per i più piccoli.

Oggi voglio proporvi un libro che parla della capacità dei bambini di immaginare, di sconfiggere nemici pericolosi con quel coraggio un po' incosciente ma tanto autentico che si ha solo da piccoli, della voglia di vivere avventure fantastiche con tanta energia.
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